Réussir ses légumes lactofermentés
Quand? Le samedi 21 janvier de 14h à 17h
Où ? Maison de la Citoyenneté rue des Deux ponts, 5 à 1340 Ottignies
Au programme : théorie, dégustation et pratique, avec Henri Daumerie. Les légumes et autres ingrédients sont fournis et compris dans le prix. En fin d’atelier les participants repartent avec leurs 3 bocaux de légumes bio lacto-fermentés.
Matériel à apporter : 3 bocaux en verre avec couvercle à visser ou avec joint de caoutchouc (1/4 ou 1/2l max),1 essuie de cuisine, 1 épluche-légumes, 1 petit couteau de cuisine, 1 planche à découper et 1 récipient de +ou- 22cm de diamètre.
Réservation indispensable
PAF : 15€, 12€ (membres N&P), talents acceptés
Infos et réservation : brabantouest@natpro.be ou 0474/424618 (répondeur)
