Causerie autour des aliments fermentés et mise en pratique
Rencontres, échanges et formations au Jardin des Cinq à Lessines. Le Jardin des Cinq est un lieu en construction dédié aux jardinages biologiques – permaculture, biodynamie… – dans l’esprit de la décroissance et de la transition. Serre auto-construite, maison de la semence, salle pour rencontres et formations et bien sûr potager biologique. Présence chaque dimanche et jeudi, de 10 à 12h, pour rencontres, échanges et coups de mains.
Ce dimanche à Ath (lieu à définir) : causerie autour des aliments fermentés et mise en pratique. Rencontre-échange sur la lactofermentation comme moyen de conservation des légumes et comme moyen d’augmenter son immunité, suivi d’un atelier choucroute. Possibilité d’acheter sur place des pots en grès.
Renseignements, inscription et détails sur les prix – fonction du volume de votre pot et du cours des choux biologiques et des oignons à ce moment-là… – auprès de Claude Cauchie. Infos et réservation : clause.cauchie@gmail.com ou 0497/87.36.87
LIEU : chemin d’Enghien à Lessines (Jardin des Cinq)
