17, Jan 2023
Quand ? Jeudi 9 mars de 20h à 22h30
Où ? au Quatre-quarts à Court St Etienne (ancienne gare)
PAF : Gratuit
La conférence commencera par une réflexion sur la nécessité de gérer soi-même les matières organiques, mais aussi sur le fait que le compostage n’est pas la 1ère opération à envisager mais la seconde, après le paillage-mulching. S’en suivra deux courtes vidéos présentant en résumé, mais avec des images et un commentaire bien choisi, la simplicité du compostage domestique et du paillage. La conférence sera suivie d’échanges avec le public.
Réservation indispensable par mail à brabantouest@natpro.be
Remarque : Possibilité de se restaurer sur place avant la conférence (réservation auprès du Quatre-quarts 010/613813)
17, Nov 2022
Quand? Le samedi 21 janvier de 14h à 17h
Où ? Maison de la Citoyenneté rue des Deux ponts, 5 à 1340 Ottignies
Au programme : théorie, dégustation et pratique, avec Henri Daumerie. Les légumes et autres ingrédients sont fournis et compris dans le prix. En fin d’atelier les participants repartent avec leurs 3 bocaux de légumes bio lacto-fermentés.
Matériel à apporter : 3 bocaux en verre avec couvercle à visser ou avec joint de caoutchouc (1/4 ou 1/2l max),1 essuie de cuisine, 1 épluche-légumes, 1 petit couteau de cuisine, 1 planche à découper et 1 récipient de +ou- 22cm de diamètre.
Réservation indispensable
PAF : 15€, 12€ (membres N&P), talents acceptés
Infos et réservation : brabantouest@natpro.be ou 0474/424618 (répondeur)
19, Sep 2022
ATELIER PRATIQUE : Réaliser sa choucroute « maison »
Quand : le samedi 12 novembre à 14h30
Où : dans les locaux de Nature & Progrès, rue de Dave 520 à Jambes
Durée de l’activité : +/- 2h30
Réservation obligatoire pour le vendredi 4 novembre au plus tard
Nombre de participants : max 10
Prix : Gratuit pour les membres Nature & Progrès – 5 € pour les non-membres – Ce tarif ne comprend pas les produits utilisés (choux, sel, oignons, et autres condiments…mais possibilité de les acheter sur place si vous n’en disposez pas chez vous)
Des renseignements plus précis vous seront donnés par mail à l’adresse suivante parisse.bernadette@gmail.com ou par téléphone 0485/025623 (Bernadette)
16, Sep 2022
Ou ? Centre liégeois du Beau Mur, rue du Beau Mur 48 – 4000 Liège
PAF : 20€ les deux séances– 15€ pour les membres de Nature & Progrès – 12€ par séance
Réservation souhaitable par mail ou téléphone – Versement sur le compte bancaire : BE75 0682 2761 2951 ; le versement sur le compte confirme la participation.
Infos et inscriptions : locale de Liège de Nature & Progrès – gsm : 0495 368 524 ou fixe 04 365 19 14
Ghislaine Gelin : natpro.liege@gmail.com ; bioenliege@gmail.com
Animatrice : Patricia Martin, Mon Premier Potager
Je suis biologiste et passionnée de nature. Curieuse du « pourquoi du comment » du vivant, qui m’interroge et m’émerveille toujours. Il y a bientôt 10 ans, j’ai décidé de partager ma passion, mon expérience et mes connaissances du vivant et du jardinage avec toutes celles et ceux qui souhaitent s’engager dans cette belle aventure. J’ai démarré « Mon Premier Potager », destiné aussi aux débutants, ce que nous restons tous, finalement, face à la complexe et merveilleuse organisation du vivant !
2ème séance : Saison de culture 2023 : c’est parti !
Quand ? Dimanche 5 février 2023 de 14h à 17h
Avant d’être vraiment les mains dans la terre, organisons-nous : choisir les légumes, les semences, les plants, dessiner le plan des cultures, en associations, penser aux rotations aussi et déterminer le calendrier de son potager !
La première séance avait pour sujet : Prendre soin du sol vivant : bon pour nos cultures, l’eau et le climat !
16, Sep 2022
Ou ? Centre liégeois du Beau Mur, rue du Beau Mur 48 – 4000 Liège
PAF : 20€ les deux séances– 15€ pour les membres de Nature & Progrès – 12€ par séance
Réservation souhaitable par mail ou téléphone – Versement sur le compte bancaire : BE75 0682 2761 2951 ; le versement sur le compte confirme la participation.
Infos et inscriptions : locale de Liège de Nature & Progrès – gsm : 0495 368 524 ou fixe 04 365 19 14
Ghislaine Gelin : natpro.liege@gmail.com ; bioenliege@gmail.com
Animatrice : Patricia Martin, Mon Premier Potager
Je suis biologiste et passionnée de nature. Curieuse du « pourquoi du comment » du vivant, qui m’interroge et m’émerveille toujours. Il y a bientôt 10 ans, j’ai décidé de partager ma passion, mon expérience et mes connaissances du vivant et du jardinage avec toutes celles et ceux qui souhaitent s’engager dans cette belle aventure. J’ai démarré « Mon Premier Potager », destiné aussi aux débutants, ce que nous restons tous, finalement, face à la complexe et merveilleuse organisation du vivant !
1ère séance : Prendre soin du sol vivant : bon pour nos cultures, l’eau et le climat !
Quand ? Dimanche 13 novembre de 14h à 17h
Préparer et organiser un nouveau potager. Mieux connaître le sol vivant. Les cycles de l’eau et de la matière au jardin.
Séance indispensable pour mieux comprendre les enjeux et les défis pour les jardiniers de demain. Où les avancées de la science soutiennent notre créativité à la recherche de nouvelles façons de faire, de nouvelles façons d’être au potager.
2ème séance : Saison de culture 2023 : c’est parti !
Quand ? Dimanche 5 février 2023 de 14h à 17h
Avant d’être vraiment les mains dans la terre, organisons-nous : choisir les légumes, les semences, les plants, dessiner le plan des cultures, en associations, penser aux rotations aussi et déterminer le calendrier de son potager !
16, Sep 2022
Ké ça ko ??? Le principe de la marmite norvégienne est simple : en évitant les déperditions de chaleur, la température intérieure ne va décroître que très lentement, permettant au plat de terminer sa cuisson sans feu.
Nous vivons une période ou l’économie d’énergie devient indispensable, tout ce qui peut nous y aider est bon à prendre.
Vous repartirez avec votre marmite toute belle et fonctionnelle de suite !!
Où ? Centre liégeois du Beau Mur, rue du Beau Mur 48 – 4000 Liège
Animatrice : Catherine
PAF : 27€ ou 22 € pour les membres de Nature & Progrès, comprend : la laine de mouton, des œillets une collation (café ou thé un petit grignotage) et autres frais divers. Le prix de la laine étant fluctuant, si par bonheur nous pouvons avoir la laine à un prix moins élevé, vous serez remboursé de la différence !
Matériel nécessaire :
- 2 pièces de tissus en coton d’un diamètre de 1 m neuf ou de récupération
- 2 pièces de tissus en coton d’un diamètre de 30 cm neuf ou de récupération
=> Si coton neuf le laver avant la découpe!
- Fil à coudre se rapportant aux couleurs des tissus.
- Machine à coudre en état de marche
- Ciseaux pour tissus, épingles
- Cordon de 3 mètres en coton neuf ou de récup
Pour faciliter l’organisation prévenez-nous de votre présence par mail ou téléphone. Nature et Progrès Liège : BE75 0682 2761 2951 Le versement confirme l’inscription.
Infos et inscriptions : Ghislaine Gelin : natpro.liege@gmail.com ; bioenliege@gmail.com
gsm : 0495 368 524 ou fixe 04 365 19 14
16, Sep 2022
Discussion sur la lactofermentation comme moyen de conservation des légumes et comme moyen d’augmenter son immunité, suivi d’un ATELIER CHOUCROUTE.
Lieu : Ferme de la Rousselerie, rue de la Rousselerie 101 – 7712 HERSEAUX
Possibilité d’acheter des pots en gré sur place.
Renseignements, inscription et détails sur les prix (fonction du volume de votre pot et du cours des choux biologiques et des oignons à ce moment-là) auprès de Claude Cauchie au 0497 87 36 87.
16, Sep 2022
Discussion sur la lactofermentation comme moyen de conservation des légumes et comme moyen d’augmenter son immunité, suivi d’un ATELIER CHOUCROUTE.
Lieu : rue Pierre Fontaine 11, 7861 PAPIGNIES.
Possibilité d’acheter des pots en gré sur place.
Renseignements, inscription et détails sur les prix (fonction du volume de votre pot et du cours des choux biologiques et des oignons à ce moment-là) auprès de Claude Cauchie au 0497 87 36 87.
15, Sep 2022
Atelier fabrication de cartes de vœux avec Pascaline, réservation par sms au 0484/760511.
Où : Chemin d’Enghien à LESSINES (200 m après Gondry vers Bois-De-Lessines, juste avant balle-pelote)
Le « Jardin des cinq » est un lieu en construction dédié aux jardinages biologiques (permaculture, biodynamie…) dans l’esprit de la décroissance et de la transition. Serre auto-construite, maison de la semence, salle pour rencontres et formations et bien sûr potager biologique.
Présence chaque dimanche et jeudi de 10h à 12h pour rencontre, échanges et coups de mains.
15, Sep 2022
Matinée sur les rotations de culture avec Jean-Marie, réservation au 0496/412621.
Où : Chemin d’Enghien à LESSINES (200 m après Gondry vers Bois-De-Lessines, juste avant balle-pelote)
Le « Jardin des cinq » est un lieu en construction dédié aux jardinages biologiques (permaculture, biodynamie…) dans l’esprit de la décroissance et de la transition. Serre auto-construite, maison de la semence, salle pour rencontres et formations et bien sûr potager biologique.
Présence chaque dimanche et jeudi de 10h à 12h pour rencontre, échanges et coups de mains.
15, Sep 2022
Atelier fabrication de bougies avec Pascaline, réservation par sms au 0484/760511.
Où : Chemin d’Enghien à LESSINES (200 m après Gondry vers Bois-De-Lessines, juste avant balle-pelote)
Le « Jardin des cinq » est un lieu en construction dédié aux jardinages biologiques (permaculture, biodynamie…) dans l’esprit de la décroissance et de la transition. Serre auto-construite, maison de la semence, salle pour rencontres et formations et bien sûr potager biologique.
Présence chaque dimanche et jeudi de 10h à 12h pour rencontre, échanges et coups de mains.
15, Sep 2022
Atelier fabrication de laits végétaux (coco et cacahuètes) avec Béa, réservation au 0485/928490.
Où : Chemin d’Enghien à LESSINES (200 m après Gondry vers Bois-De-Lessines, juste avant balle-pelote)
Le « Jardin des cinq » est un lieu en construction dédié aux jardinages biologiques (permaculture, biodynamie…) dans l’esprit de la décroissance et de la transition. Serre auto-construite, maison de la semence, salle pour rencontres et formations et bien sûr potager biologique.
Présence chaque dimanche et jeudi de 10h à 12h pour rencontre, échanges et coups de mains.
15, Sep 2022
Où ? rue du Pissaumont, 23 à 1350 Orp-Jauche
Matériel ? Soit apporter bocal ou bocaux de minimum 1L type Le Parfait, soit commander les bocaux ou le pot de lactofermentation auprès de « la Tamia » (France : 0486/503168) au plus tard pour le 17 octobre
Ingrédients ? Ils sont fournis. Lors de la réservation, merci de préciser le volume souhaité pour la choucroute et/ou kimchi
P.A.F. : 3,5 euros par litre de préparation pour la choucroute et 6 euros par litre de préparation pour le kimchi. A verser sur le compte Local Brabant Est Nature et Progrès BE41 5230 8073 6310 pour confirmer l’inscription. En communication : votre nom-animation lactofermentation
Inscription ? Par mail : brabantest@natpro.be ou par téléphone au 0473/92.67.56. Nombre limité à 10 personnes.
13, Sep 2022
Quand : samedi 19 novembre de 14h à 17h
Prévoir : couteau de cuisine et râpe, planche, tablier, essuie et 1 bocal en verre avec joint en caoutchouc d’1/2 ou ¾ de litre.
Où : Maison de la Citoyenneté, rue des Deux Ponts,5 à 1340 Ottignies
PAF : 10€ (membres Nature & Progrès) 12€, talents acceptés
Réservation indispensable : 0474/424618 (répondeur) ou brabantouest@natpro.be
4, Sep 2022
Questionnement sur les conserves en général. Avantages et inconvénients de chaque méthode. Présentation du séchage et de la lactofermentation, atelier choucroute : les participants repartent avec deux litres de choucroute qu’ils ont réalisée.
Groupe 1 à 10h30 et Groupe 2 à 14h
PAF : 8€ (6€ pour membres de Nature & Progrès) – venir avec un bocal en verre de deux litres. Possibilité d’acheter un bocal.
Inscription obligatoire : n.p.haute.sambre@gmail.com
Lieu : Local de la transition
