Quand : samedi 19 novembre de 14h à 17h
Prévoir : couteau de cuisine et râpe, planche, tablier, essuie et 1 bocal en verre avec joint en caoutchouc d’1/2 ou ¾ de litre.
Où : Maison de la Citoyenneté, rue des Deux Ponts,5 à 1340 Ottignies
PAF : 10€ (membres Nature & Progrès) 12€, talents acceptés
Réservation indispensable : 0474/424618 (répondeur) ou brabantouest@natpro.be
Questionnement sur les conserves en général. Avantages et inconvénients de chaque méthode. Présentation du séchage et de la lactofermentation, atelier choucroute : les participants repartent avec deux litres de choucroute qu’ils ont réalisée.
Groupe 1 à 10h30 et Groupe 2 à 14h
PAF : 8€ (6€ pour membres de Nature & Progrès) – venir avec un bocal en verre de deux litres. Possibilité d’acheter un bocal.
Inscription obligatoire : n.p.haute.sambre@gmail.com
Lieu : Local de la transition
